2025年1月18日(土)活動記録報告

こんにちは。やんちゃkidsの奥原です。2025年1月18日(土)の活動記録報告です。

この日はおやつ作りで「お汁粉づくり」をしました。「え、お汁粉っておやつ？主食じゃないの？」なんてツッコミを入れる人もいるかも知れませんが、まあ細かいことは今回は見逃してください✋️

1月らしいおやつということで！作ることに決めました☆

皆さん、お汁粉はお好きですか？私は超がつくほど大好きです‼️　お汁粉というよりお餅？お餅って本当になんであんなに美味しいんでしょうね~🤤

ほんのり香ばしいもち米の香りに、もちもち~とした食感。我が家では正月にお汁粉とお雑煮を食べる機会があるのですが、どちらも切り餅4つほどぺろりと平らげてしまいます。それでもまだ足りないと心の中では思っていたりして..。ほんと欲張り！仕方ない！美味しいのだから！いくらでも食べられちゃう！(笑)　

お餅は日本人のソウルフードですね✨️

さて、朝の会を済ませて午前中は食材、道具の準備です！切り餅は事前に用意されていたので、小豆とカセットボンベを買いにツルヤ山形店へ🚗🌬️。

店内を回って探して~発見！ゆであずきとカセットボンベを購入。材料が揃ったところでやんちゃkidsへ。

昼食を済ませて、小休憩がてら1時間ほどビデオ鑑賞。

14時から調理スタート☆

まずは食べやすいように１人1個、切り餅を８等分に包丁🔪でカット。包丁を使ったことのない児もいたのかな？だが、これも経験！やってみよう！

包丁を持って~上から均等になるように見て~「せーの、よいしょ！」と刃を入れるも「ん？切れない、、」「硬い..」思ったように切れず。切り餅って結構硬いですもんね~💦我々大人でもスパッとは切れないものを、慣れない児童たちでは尚更で。

しかし、諦めない！「もう一回！」「よいしょ、よいしょ~」「切れた！」上から下へ押したり、前後に動かしたり。中にはノコギリみたいに刃先だけギコギコしてた児もいましたが(笑)　皆、最終的には自分の分を切り分けることが出来ました！

一方、小豆汁の準備も。今回はカセットコンロで購入してきたボンベをはめて点火！鍋にゆであずきとお湯を入れて加熱。じっくりグツグツ。

さて、再びお餅コーナーへ！切り分けたお餅をお皿へ。少々、お水を入れてラップをしてレンジでチン♪　取り出すとあら不思議！あの硬かったお餅がとろ～り柔らかく様変わり！お皿に取り分け、お玉を使って鍋から小豆汁を注いで~完成!!

それでは「頂きます🙏」「…うーん🤤」「美味しい~♪」「あま～い」とろ～りもちもちとしたお餅に、甘い小豆汁が絡んで絶品✨️

皆美味しそうに、幸せそうな表情で食べていました。良かったね♪

やっぱりお菓子作りは楽しいね！来月は何を作ろうかな~😄

調理経験と季節の味覚？を味わえる良い機会になれたら幸いです！

それではまた~